Waarom we de hele tijd aan eten denken en hoe we daarmee kunnen stoppen: 9 bruikbare tips
Foto: uit openbare bronnen
Het belangrijkste is om de oorzaak te begrijpen en een aanpak te kiezen die je specifiek zal helpen
Voedsel is essentieel voor het leven, want het voorziet het lichaam van energie en voedingsstoffen. Daarom komen gedachten over eten bij de meeste mensen regelmatig op. Hoe kom je af van constante gedachten over eten, zegt RBC-Oekraïne naar aanleiding van een artikel van professor en voedingsdeskundige Oleg Shvets.
Twee mechanismen waardoor de hersenen ons aan eten laten denken
Wetenschappers identificeren twee belangrijke routes die eetlust en eetgedrag reguleren.
De homeostatische route: echte honger signaleren
Dit mechanisme wordt geactiveerd wanneer het lichaam niet genoeg energie heeft om levensprocessen in stand te houden. Het werkt via de hormonen leptine en ghreline. Leptine vermindert de eetlust als er genoeg energie is, terwijl ghreline het hongergevoel versterkt. Als iemand lang niet gegeten heeft of weinig calorieën binnenkrijgt, zijn gedachten aan eten het natuurlijke signaal van het lichaam.
De hedonische route: het verlangen naar “iets lekkers”
In tegenstelling tot fysieke honger, zorgt deze route ervoor dat je aan eten denkt, zelfs zonder de behoefte aan calorieën. Het gaat meestal om voedingsmiddelen die veel vet, zout en suiker bevatten. Hun aanblik, geur of zelfs reclame activeren genotscentra in de hersenen. Stress, emoties, verveling en omgeving versterken dit effect alleen maar.
Onderzoek toont ook aan dat receptoren in de darmen het verlangen naar bepaalde voedingsmiddelen kunnen beïnvloeden door extra signalen naar de hersenen te genereren.
Hoe je kunt stoppen met de hele tijd aan eten te denken: 9 tips
Geef jezelf niet de schuld
Schuld en schaamte maken de dingen alleen maar erger en kunnen leiden tot overeten.
Vermijd rigide remmingen
Strikte beperkingen zorgen er vaak voor dat je nog meer aan eten gaat denken. Het is beter om te vertrouwen op de signalen van honger en verzadiging.
Kies voedzame maaltijden
Eiwit, vezels en hele voedingsmiddelen helpen je langer verzadigd te blijven.
Drink genoeg water
Het is gemakkelijk om dorst met honger te verwarren, wat onnodig snoepen uitlokt.
Identificeer je eigen triggers
Stress, reclame, praten over eten of lekkers in de buurt kunnen het verlangen om te eten triggeren.
Leid jezelf af
Een wandeling maken, je opwarmen of lezen kan je helpen om opdringerige gedachten “los te laten”.
Oefen mindful eten
Eet langzaam, zonder gadgets, met aandacht voor de smaak en textuur van het voedsel.
Meer bewegen
Lichaamsbeweging vermindert de reactie van de hersenen op voedselprikkels.
Hulp krijgen
Als gedachten over eten je leven verstoren, moet je een arts, voedingsdeskundige of psycholoog raadplegen.
Het is normaal om vaak aan eten te denken. Het belangrijkste is om de reden te begrijpen en een aanpak te kiezen die je zal helpen.
